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食堂人员技能比赛—刀工和包制馄饨比赛
添加时间:2015/4/8 16:48:01 人气:154

食堂工作是幼儿园工作比较重要的一项工作。为不断提升食堂人员的专业技能和素养,能更好的服务于园内师生,201548日上午,我们组织食堂人员进行了技能操作比赛—切菜和包制馄饨。比赛中,在切菜时她们动作熟练、认真细致、操作规范到位,一会儿就把所切的菜,大小均匀的切好了,展示了食堂人员的刀工基本功。在包制馄饨时,计时3分钟,比一比谁包的多、谁包的好,计时开始后,她们快速包起来,最多的包了20个的好成绩,体现了食堂人员基本制作技能的能力。

通过此次比赛,为食堂人员提供了一次自我展示、相互学习、相互交流的机会,不断提高了食堂人员的基本操作技能和专业素养,为能更好的服务于园内的师生打下了扎实的基础。

 
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